Kanabinoidi so skupina več kot 100 različnih naravnih spojin, ki jih konoplja proizvaja predvsem na površini cvetov, v manjši meri pa tudi na listih in steblu. Gre za snovi s sorodnimi kemijskimi strukturami, ki so značilne prav za rastlino konopljo in jih v drugih rastlinah ne najdemo.
Hemp is of first necessity to the wealth & protection of the country.
Thomas Jefferson
Kje v konoplji nastajajo kanabinoidi?
Kanabinoidi nastajajo v mikroskopskih, gobicam podobnih strukturah, imenovanih trihomi. V teh žlezah se sočasno tvorijo tudi terpeni ter druge aromatične in zaščitne spojine.
Trihomi so najgosteje razporejeni na cvetovih (vršičkih), kjer konoplja naravno proizvaja največ aktivnih snovi. V manjših količinah jih najdemo tudi na listih in steblu.
Terpenom in zgradbi trihomov se bomo podrobneje posvetili v enem izmed naslednjih blogov.
Slika D. V glavi pecljastega žleznega trihoma se trvorijo kanabinoidi. V spodnjem delu glave pa dišeči terpeni.
Zorenje kanabinoidov in pomen zrelosti rastline
Majhen delež kanabinoidov nastaja že med samo rastjo konoplje, večina pa se začne intenzivno tvoriti v obdobju cvetenja. Zorenje trihomov traja približno dva meseca, pri čemer se njihova barva postopoma spreminja:
- od prozornih (nezreli trihomi),
- preko mlečnih,
- do jantarnih (polno zreli trihomi).
Prav stopnja zrelosti je ključna za kakovosten kanabinoidni profil. Najbolj uravnoteženo razmerje kanabinoidov, terpenov in flavonoidov se doseže šele, ko konoplja doseže polno zrelost.
Zakaj ni pomemben le CBD?
Učinek konoplje ne izhaja iz ene same spojine, temveč iz medsebojnega delovanja več naravnih snovi, predvsem:
- kanabinoidov,
- terpenov,
- flavonoidov.
Ta naravna sinergija je razlog, zakaj se pogosto omenja pomen polnospektralnih konopljinih izdelkov, ki ohranjajo širšo sestavo rastline.
Zakaj konoplja proizvaja kanabinoide?
Konoplja je skozi milijone let prilagajanja razvila edinstven obrambni sistem. Kanabinoidi, terpeni in flavonoidi imajo za rastlino predvsem zaščitno funkcijo:
- odvračanje insektov,
- zaščita pred boleznimi,
- zaščita pred rastlinojedo divjadjo.
Trihomi delujejo kot mehanska ovira (dlačice, iglice, lepljive strukture), hkrati pa vsebujejo eterična olja in grenke in pekoče snovi, ki delujejo odvračilno.
Kdor je kdaj poskusil svež konopljin vršiček, ve, da je okus izrazit in pekoč (peperin) – tudi to je del naravne zaščite rastline.
Najbolj raziskani kanabinoidi
Poznamo več glavnih kanabinoidov, ki so danes tudi najbolj raziskani:
CBD – kanabidiol
- Najpogosteje prisoten v industrijski konoplji. Ni psihoaktiven in je pogosto povezan z ravnovesjem, sprostitvijo in splošnim dobrim počutjem.
THC – tetrahidrokanabinol
- Psihoaktivni kanabinoid. V industrijski konoplji je zakonsko omejen (< 0,3 % v EU).
CBG – kanabigerol
- T. i. »matični kanabinoid«, iz katerega nastajajo CBD, THC in CBC.
CBC – kanabikromen
- Manj znan kanabinoid, ki je pogosto prisoten v manjših količinah in deluje v kombinaciji z drugimi.
CBN – kanabinol
- Nastane z razgradnjo THC zaradi oksidacije in staranja rastlinskega materiala.
Kislinske oblike kanabinoidov
V sveži konoplji so kanabinoidi večinoma prisotni v kislinski obliki, na primer:
- CBDA
- THCA
- CBGA
- CBCA
Te oblike se z obdelavo (čas, toplota) lahko pretvorijo v nevtralne oblike.
Manj znani in redkejši kanabinoidi
S sodobnimi analiznimi metodami se odkriva vedno več kanabinoidov, ki so prisotni le v sledovih, a pomembni za razumevanje celotne sestave konoplje.
- CBDV – kanabidivarin
- THCV – tetrahidrokanabivarin
- CBL – kanabiciklol
- CBT – kanabitriol
- CBGM – kanabigerol monometil eter
- Δ8-THC – naravno prisoten v zelo majhnih količinah
Kanabinoidi iz skupine CBG (kanabigerol)
(matična skupina – iz nje nastanejo skoraj vsi drugi)
- CBG
- CBGA
- CBGV
- CBGVA
- CBGM
- CBGAM
- CBG-C1
- CBG-C3
- CBG-C4
🌿 Skupina CBD (kanabidiol)
- CBD
- CBDA
- CBDV
- CBDVA
- CBD-C1
- CBD-C4
- CBD-C6
- CBD-C7
🌿 Skupina THC (tetrahidrokanabinol)
- Δ9-THC
- Δ8-THC
- THCA
- THCV
- THCPA
- THCVA
- THC-C4
- THC-C5
- THC-C6
🌿 Skupina CBC (kanabikromen)
- CBC
- CBCA
- CBCV
- CBCVA
- CBC-C1
- CBC-C3
🌿 Skupina CBN (kanabinol)
(oksidacijski produkt THC)
- CBN
- CBNA
- CBN-C2
- CBN-C4
🌿 Skupina CBL (kanabiciklol)
(nastane iz CBC z UV svetlobo)
- CBL
- CBLA
- CBL-C1
🌿 Skupina CBT (kanabitriol)
- CBT
- CBTA
- CBT-C1
- CBT-C2
🌿 Skupina CBND / CBE / druge redkejše strukture
- CBE (kanabielsoin)
- CBEA
- CBND
- CBNA-C1
- iso-THC
- cis-THC
- trans-THC
🌿 Ostali identificirani kanabinoidi
- Δ10-THC
- THCO
- HHC (naravno v sledovih)
- HHCA
- CBNV
- CBCP
- CBDP
- THCP
Zakaj so kanabinoidi pomembni tudi za ljudi?
Uporaba konoplje sega globoko v zgodovino človeštva. Arheološki dokazi kažejo uporabo konoplje v prehrani in industriji že pred 14.000 leti, kasneje pa tudi za druge namene.
Skozi tisočletja so se v človeškem telesu razvili receptorji, ki prepoznajo določene rastlinske spojine, vključno s kanabinoidi. Danes vemo, da ima telo lasten endokanabinoidni sistem, ki sodeluje pri vzdrževanju ravnovesja v telesu.
Zaključek
Razumevanje kanabinoidov nam pomaga bolje razumeti, zakaj je celostna sestava konoplje pomembna in zakaj so naravni, polnospektralni izdelki boljši od izoliranih spojin.
Konoplja ni ena snov – je kompleksen sistem naravnih spojin, ki delujejo skupaj.
.
